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    男人吃河蚌的好处_男人河蚌好处

    张一桶来自:云南省 文山壮族苗族自治州 麻栗坡县 时间:2018-10-29 01:14 影响: 101373人

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    河蚌属于海鲜类的食物,其营养价值比较高。接下来一起来具体的了解下河蚌的营养价值以及吃河蚌的好处吧!

    河蚌的营养价值

    河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素 A、B1、B2。河蚌每 100 克可食部分含蛋白质 10.9 克、钙 248 毫克、铁 26.6 毫克、锌 6.23 毫克、磷 305 毫克、维生素 A 243 微克、硒 20.24 微克、胡罗卜素 2.3 微克 ,还含有较多的核黄素和其他营养物质,总能量可达到 20.71 兆焦 / 公斤。河蚌肉对人体有良好的的保健功效,有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。

    吃河蚌的好处

    1、河蚌能提高免疫力

    喝鲍壳中含有多种对人体有益的微量元素,特别是铜,铁,钙、锌等特质的含量特别,这些物质进入人体以后,会转化成与人体免疫机能有关的酵素,从而让免疫细胞活性提高,也就起到了提高身体免疫力的重要作用。

    2、河蚌能清热去火

    河蚌性质寒凉,能入心经和肺经,清心泻火清热除烦是它的重要功效,它能清除血液中的热,排除身体内的多种素,平时可以用于人类多种上火症状的治疗和预防,功效特别出色。

    3、河蚌能健脾消食

    河蚌还能健脾,对人类的脾气虚弱,运化无力,以及大便稀溏多种不良症状都有很明显的治疗作用,平时需要时可以把河蚌,研成粉末以后直接用开水冲服,另外,河蚌还能调节胃酸分泌,促进食物在人体内的消化易吸收,对人类的积食与腹胀也有很好的缓解功效。

    河蚌的食用禁忌

    1、由于河蚌肉本身就极富鲜味,所以在烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味损失。

    2、识别新鲜河蚌,新鲜的河蚌,蚌壳盖是紧密关闭,用手不易掰开,闻之无异臭的腥味,用刀打开蚌壳,内部颜色光亮,肉呈白色;如蚌壳关闭不紧,用手一掰就开 ,有一股腥臭味,肉色灰暗,则是死河蚌。死河蚌腐败的肉质也会分解出各种腐坏的物质,千万不能食用,轻则肠胃不适容易拉肚子,重则可能食物中。

    3、不能吃未煮熟的河蚌。

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